Carte de bucate boierești- 200 rețete cercate de bucate, prăjituri și alte trebi gospodărești, de Mihail Kogălniceanu și Kostache Negruzzi

2019-09-01T15:01:54+02:00

Unele cărți sunt ca un test. Mi-am dorit foarte mult prima carte de bucate românești, chiar dacă sintagma apare mai târziu, la Christ Ionnin. La prima citire a cărții de bucate boierești, semnată Kostache [...]

Carte de bucate boierești- 200 rețete cercate de bucate, prăjituri și alte trebi gospodărești, de Mihail Kogălniceanu și Kostache Negruzzi2019-09-01T15:01:54+02:00

Bucătăria română- Carte coprinzătoare de mai multe rețete de bucate și bufet, de Christ Ionnin

2019-06-18T20:39:03+02:00

Sunt un pasionat al rețetelor vechi, așa că m-am bucurat foarte mult când am aflat că Editura GastroArt a făcut posibilă reeditarea acestei cărți din 1865, prima carte care folosește sintagma “bucătăria română”. Și [...]

Bucătăria română- Carte coprinzătoare de mai multe rețete de bucate și bufet, de Christ Ionnin2019-06-18T20:39:03+02:00

Aborigenii australieni, de Stephen Muecke și Adam Shoemaker

2018-03-18T17:03:57+02:00

Lucrarea ”Aborigenii australieni”, publicată inițial de Editura Gallimard în anul 2002, apare în România șase ani mai târziu, în Colecțiile Cotidianul- ENCICLOPEDICA ale Editurii Univers, în traducerea lui Irinel Antoniu. Cartea este scrisă de Stephen [...]

Aborigenii australieni, de Stephen Muecke și Adam Shoemaker2018-03-18T17:03:57+02:00

Paradisul meu, de Heinz Erven

2018-03-10T09:34:50+02:00

Cartea apare în 1981 în Germania cu titlul “Mein Paradies”, și este scrisă cu contribuția doamnei Ursula Venator și a domnului profesor doctor Dietmar Schroder. La noi, lucrarea este publicată în 2006 de Editura Altius [...]

Paradisul meu, de Heinz Erven2018-03-10T09:34:50+02:00