Rețetă de mâncare cu flori de păpădie

2020-04-19T14:45:26+02:00

Îmi rămăseseră câteva flori de la delicioasa ciorbă de miel cu frunze și tulpini de păpădie și mă tot gândeam cum să transform o rețetă asiatică de mâncare cu flori de păpădie în funcție [...]

Rețetă de mâncare cu flori de păpădie2020-04-19T14:45:26+02:00

Rețetă de ciorbă de miel cu păpădie

2020-04-19T14:45:36+02:00

Anul trecut pe vremea asta mâncam leurdă din pădurea aflată în prelungirea terenului de la grădină. Leurda îmi place foarte mult. Am făcut un pesto (aceeși rețetă ca la pesto-ul din busuioc) excelent, dar [...]

Rețetă de ciorbă de miel cu păpădie2020-04-19T14:45:36+02:00

Rețetă de sirop din flori de păpădie

2020-04-19T14:45:51+02:00

Știam că sunt multe rețete cu păpădie, dar anul acesta a fost prima dată când am încercat salata din frunze de păpădie. Și a fost cu atât mai gustoasă cu cât nu mai mâncasem [...]

Rețetă de sirop din flori de păpădie2020-04-19T14:45:51+02:00

Kokoretsi. Organe de miel într-o rețetă divină.

2019-05-09T13:36:41+02:00

Anul trecut, în Nafplio, am mâncat prima dată kokoretsi. Nu cred că există rețetă grecească mai aproape de drobul nostru românesc. Nici nu visam să am ocazia, la mai puțin de un an distanță, să [...]

Kokoretsi. Organe de miel într-o rețetă divină.2019-05-09T13:36:41+02:00

Paștile în Grecia

2019-05-09T13:28:43+02:00

Cum vă povesteam în articolul Arderea lui Iuda, surpriza cea mai mare din această vacanță de Paști petrecută la Tolo, în Peloponez, a fost invitația pe care ne-au făcut-o gazdele noastre, Giannis și Anastasia, de [...]

Paștile în Grecia2019-05-09T13:28:43+02:00

Arderea lui Iuda

2019-05-28T14:03:02+02:00

Anul acesta am prins Boboteaza într-un minunat sat din Grecia, Tolo. Am fost foarte impresionați de eveniment, așa că am decis să petrecem si Paștile tot aici. Nu am fost deloc dezamăgiți.  Ca turist, [...]

Arderea lui Iuda2019-05-28T14:03:02+02:00

Superstiții și obiceiuri

2018-03-02T11:58:19+02:00

”La Paști sau Crăciun, întâi să mănânci pește sau pasere, ca să fii ușor ca paserea și vioi ca peștele.” (Gorovei)

Superstiții și obiceiuri2018-03-02T11:58:19+02:00

Superstiții și obiceiuri

2018-03-02T11:59:31+02:00

”Poporul îngroapă la Paști ciolanele purcelului sfințit, în pământ, și crede că din ele va răsări un (arbust de) liliac.” (Gorovei)

Superstiții și obiceiuri2018-03-02T11:59:31+02:00