Anul trecut am avut peste 15 soiuri de tomate, în solar și afară. Cele mai puțin rezistente au fost cele câteva răsaduri cumpărate de la o bătrânică în drumul spre grădină și plantate afară, [...]
Coarnele, adică fructele cornului, sunt folosite din vechi timpuri de către români pentru consum, dar și ca leac. La fel ca vișinele și cireșele, ele se usucă pentru a putea fi păstrate peste iarnă. [...]
Cu ultimii dovlecei din frigider, unul verde și unul rotund, am făcut niște chiftele pe care nu le-am mai încercat până acum, prăjite în ulei. Am decojit dovleceii, iar pe cel rotund [...]
Ieri după amiază am pus la deshidratat o nouă tură de caise, în încercarea de a obține un rezultat mai bun decât prima dată, adică niște fructe mai suculente. O parte dintre [...]
Cei trei caiși din grădina noastră de la țară ne-au răsfățat anul acesta cu multe fructe. Primul care a rodit, pe la începutul lunii iulie, a făcut fructe mari și galbene, ceilalți doi, de [...]
Caișii din grădina noastă de la țară au fost generoși anul acesta. Caisele nu sunt cele mai arătoase, dar sunt foarte aromate și gustoase. Am mâncat cât am putut din ele, dar [...]
Anul acesta am plantat în grădină trei soiuri de dovlecei: zucchini, galbeni și rotunzi. Cei rotunzi s-au făcut primii, așa că am cules primele trei bucăți și le-am adus acasă cu gândul la ardeii [...]
Am fost în weekend la grădină și am cules mai multe fructe și legume, printre care mazăre, pătrunjel, leuștean și un morcov. Am cules un singur morcov pentru că eram curios în ce stadiu [...]
Aseară a venit rândul înghețatei cu dulceață de nuci și cireșe amare. Îmi place mult înghețata, dar nu am niciodată răbdare să fac o rețetă care necesită fierbere. De fiecare dată când fac înghețată [...]
Gustul înghețatei cu dulceață de nuci verzi, pe care am făcut-o astăzi, îmi va rămâne în minte mult timp de-acum încolo. Am pregătit-o la repezeală, să le fac copiilor o surpriză. Ca să fie cât [...]