Am cules fructele din gutuiul din grădina noastră de la Nucet. Cea mai mare parte a mers în borcanele pentru gutuiată, iar din ce a rămas am făcut pastă de gutui. O preferăm dulceții [...]
Când s-a ivit posibilitatea să cumpăr o grădină la țară, acum doi ani de zile, am văzut foarte multe proprietăți până să ajung la grădina visată. Evident că luam în calcul mai multe criterii, [...]
Coarnele, adică fructele cornului, sunt folosite din vechi timpuri de către români pentru consum, dar și ca leac. La fel ca vișinele și cireșele, ele se usucă pentru a putea fi păstrate peste iarnă. [...]
Ieri după amiază am pus la deshidratat o nouă tură de caise, în încercarea de a obține un rezultat mai bun decât prima dată, adică niște fructe mai suculente. O parte dintre [...]
Cei trei caiși din grădina noastră de la țară ne-au răsfățat anul acesta cu multe fructe. Primul care a rodit, pe la începutul lunii iulie, a făcut fructe mari și galbene, ceilalți doi, de [...]
Caișii din grădina noastă de la țară au fost generoși anul acesta. Caisele nu sunt cele mai arătoase, dar sunt foarte aromate și gustoase. Am mâncat cât am putut din ele, dar [...]
"Harbuzul e un fel de bostan bun de mâncat", își începe descrierea Simion Florea Marian, în magistrala sa Botanica poporană română. Aflăm despre harbuz că poate crește doar dacă e cultivat într-o climă prielnică, adică [...]
De-a lungul timpului, pe teritoriul țării noastre au fost cultivate zeci de soiuri de păr. Puține au rezistat până în zilele noastre, dar ar fi păcat să dăm uitării soiurile vechi de păr pe [...]
Simion Florea Marian ne lasă, în Botanica Poporană Română, o lista cu merii pe care îi aveau prin ogradă și livezi românii, la sfârșitul secolului al XIX-lea. Lista este prețioasă în primul rând pentru [...]
”E a belșug să scuturi mărul în ziua de Sf. Ilie și, măcar două mere de sunt, să chemi copiii în grădină și să le dai de pomană.” (Gorovei)