Citricele, deși au rezolvat problema scorbutului care făcea ravagii în timpul calătoriilor lungi pe mare, nu sunt cele mai bogate în vitamina C. Coacăzele negre, fructele de kiwi, chiar și varza verde sau ardeiul roșu sunt mai bogate în vitamina C decat lămâile sau portocalele. Cele mai bogate fructe în vitamina C sunt măceșele și cătina. Lămâile și portocalele rămân, însă, cea mai bună sursă de vitamina C pentru că rămân proaspete vreme îndelungată.