Pătrunjelul înlătură parțial mirosul de usturoi. Dacă nu aveți pătrunjel, puteți mesteca câteva boabe de cafea. Nu vă așteptați, însă, la efecte miraculoase, mirosul de usturoi este eliberat mai ales prin piele. Acum foarte [...]
Morcovii au o legătură cu vederea, dar nu cu acuitatea vizuală, ci cu perceperea contrastului dintre lumină și umbră. Vinovat de asta este betacarotenul conținut de morcovi, dar betacarotenul acționează doar dacă este consumat [...]
Citricele, deși au rezolvat problema scorbutului care făcea ravagii în timpul calătoriilor lungi pe mare, nu sunt cele mai bogate în vitamina C. Coacăzele negre, fructele de kiwi, chiar și varza verde sau ardeiul roșu [...]
Grepfrutul și pomelo împiedică descompunerea anumitor medicamente în corp. Medicamentele cu care interacționează cele două fructe sunt antihistaminicele, unele analgezice, unele somnifere, medicamente pentru scăderea colesterolului sau a tensiunii. Consultați medicul în legătură cu relația [...]
Spanacul nu trebuie fiert un timp îndelungat. Spanacul conține nitrat, care se transformă în nitrit prin fierbere. Spanacul fiert prea mult este periculos mai ales pentru bebelușii de până la 6 luni. Eu nu m-am [...]
Pâinea nu trebuie păstrată în frigider, mai puțin în zilele toride de vară, când există riscul să mucegăiască mai repede. Cea mai bună metodă de păstrare a pâinii este la temperatura camerei sau în congelator, [...]