Ieri după amiază am pus la deshidratat o nouă tură de caise, în încercarea de a obține un rezultat mai bun decât prima dată, adică niște fructe mai suculente. O parte dintre [...]
Cei trei caiși din grădina noastră de la țară ne-au răsfățat anul acesta cu multe fructe. Primul care a rodit, pe la începutul lunii iulie, a făcut fructe mari și galbene, ceilalți doi, de [...]
Caișii din grădina noastă de la țară au fost generoși anul acesta. Caisele nu sunt cele mai arătoase, dar sunt foarte aromate și gustoase. Am mâncat cât am putut din ele, dar [...]
Fiindcă dovleceii rotunzi umpluți au avut succes maxim la noi în casă, am vrut să repetăm experiența cu ardei. La noi în grădină n-au mers deloc bine ardeii anul acesta, așa că [...]
Aceasta este a patra legendă despre cuc, istorisită de Ion Mărgineanu, din satul bucovinean Reuseni, comunicată de St. Fl. Marian și publicată de Simion Florea Marian, în Ornitologia poporană română, vol.I, 1883. De data [...]
Am găsit în piață niște dovlecei frumoși, galbeni, tineri, numai buni de tăiat rondele și puși pe grătar. Ocazie cu care inaugurăm oficial și noua noastră ustensilă din fontă, jumătate grill-jumătate plită :) ! [...]
Anul acesta n-am fost norocoși la fasole, abia am strâns o mână de teci violet din grădină. N-a fost de-ajuns să ne satisfacem pofta; mâncare am gătit o singură dată, iar salată nici n-am [...]
Mie și copiilor ne plac mult produsele de brutărie și patiserie. Iar atunci când le fac în casă, cu făina sănătoasă și, eventual, cu maia, ne plac și mai mult. Covrigii cu mac și [...]
Aseară a venit rândul înghețatei cu dulceață de nuci și cireșe amare. Îmi place mult înghețata, dar nu am niciodată răbdare să fac o rețetă care necesită fierbere. De fiecare dată când fac înghețată [...]
Gustul înghețatei cu dulceață de nuci verzi, pe care am făcut-o astăzi, îmi va rămâne în minte mult timp de-acum încolo. Am pregătit-o la repezeală, să le fac copiilor o surpriză. Ca să fie cât [...]