Top 5 soiuri de roșii din grădina mea de la țară
Sunt abia în al treilea an de plantat și îngrijit tomate și deja mi-au trecut prin fața ochilor, dar mai ales prin stomac, peste 80 de soiuri de roșii cultivate la mine în grădină [...]
Agricultura de weekend – probleme și soluții
Agricultura de weekend vine la pachet cu o seamă de probleme. Cu răbdare, ingeniozitate și sfaturi de la cei mai experimentați, le poți găsi soluții. Poate ți-au fost de ajutor sfaturile din articolul nostru [...]
Legenda crinului
Crinul (Lilium candidum L.) este o floare apreciată de românce pentru miros și pentru proprietățile tămăduitoare. În trecut, această plantă era folosită pentru a vindeca sau alina multiple afecțiuni, dar și în tratamente cosmetice. [...]
Grădină la țară – avantaje și dezavantaje
O grădină la țară vine cu avantaje și dezavantaje. Pentru început, voi vorbi despre avantaje, fiindcă ele sunt motivul principal pentru care alegi să cultivi legume într-un sat, deși locuiești în oraș. Fructe [...]
Agricultură la distanță – ghidul începătorului
Mă gândeam de mult timp să fac agricultură la distanță. Îmi doream foarte tare să-mi produc propriile legume și fructe, dar nu știam cum pot să fac asta în mijlocul Bucureștiului. Eram blocat în [...]
Utilizarea bozului în vopsitorie
Bozul (Sambucus ebulus), fratele toxic al socului (Sambucus nigra), nu a fost mereu planta nefolositoare pe care o știm acum. Înainte de apariția coloranților chimici, țăranii foloseau un număr impresionant de plante, printre care [...]
Porodici de Apuseni- cel mai rezistent soi de roșii de la noi din grădină
Anul trecut am avut peste 15 soiuri de tomate, în solar și afară. Cele mai puțin rezistente au fost cele câteva răsaduri cumpărate de la o bătrânică în drumul spre grădină și plantate afară, [...]
Cornul (Cornus mas L.)
Cornul e un pom foarte bine cunoscut, fiindcă se găsește pe toată suprafața țării noastre. El crește prin pomete, vii sau păduri și înflorește în martie și aprilie. Florile sale sunt galbene, iar fructele, numite [...]
Prunus Juliana L. – un altfel de corcoduș, numit prun în Bucovina și Moldova
Simion Florea Marian dedică un capitol din Botanica poporană română prunului, fără să se refere la pomul pe care ni-l imaginăm cu toții la o primă citire, ci la o varietate cultivată de curcuduș. [...]
Perjul sau prunul (Prunus domestica L.)
După ce am scris despre soiurile vechi de măr și de păr, am vrut să salvăm de la uitare și tipurile de prun care creșteau pe vremuri în livezile românilor. Am avut ca sprijin Botanica [...]
Harbuzul, pepenele-verde și lubenița (Citrullus vulgaris Schrad.)
"Harbuzul e un fel de bostan bun de mâncat", își începe descrierea Simion Florea Marian, în magistrala sa Botanica poporană română. Aflăm despre harbuz că poate crește doar dacă e cultivat într-o climă prielnică, adică [...]
Legenda Salciei
Într-o legendă dedicată Măslinului, pe care am găsit-o în Botanica poporană a poporului român, de Simion Florea Marian, aflăm că salcia a fost blestemată să rămână fără de rod, fiindcă l-a mințit pe Sfântul [...]
Legende despre cuc (IV)
Aceasta este a patra legendă despre cuc, istorisită de Ion Mărgineanu, din satul bucovinean Reuseni, comunicată de St. Fl. Marian și publicată de Simion Florea Marian, în Ornitologia poporană română, vol.I, 1883. De data [...]
Legenda Măslinului
Deși măslinul nu exista în nicio zonă locuită de români, era cunoscut doar din auzite, am avut surpriza să găsim o legendă din Transilvania care ne povestește cum a fost binecuvântat măslinul. Iată legenda: [...]
Legende despre cuc (III)
A treia legendă despre cuc păstrează ideea că pasărea pe care o numim astfel este, de fapt, o pasăre care-l strigă pe Cucu, acesta fiind, ca și în primele două legende, în lumea cealaltă. [...]
Legende despre cuc (II)
Și în legenda care urmează, Cucu și Ștefan sunt doi frați (feciori de împărat de această dată), așa cum se întâmpla și în prima legendă pe care o puteți citi aici. Se păstrează ideea [...]
Legenda macului
Macul, numit în unele zone și somnișor, era folosit de româncele de pretutindeni pentru liniștirea copiilor care plângeau. Mamele fierbeau mai multe măciulii de mac și dădeau sucul rezultat copiilor, care adormeau imediat după [...]
Legende despre cuc (I)
Cucul (Cuculus canorus) este cea mai iubită pasăre la românii de pretutindeni. Pe lângă foarte multe versuri populare în care este amintit, cucul apare și în mai multe legende. În unele dintre acestea, cucul [...]
Credințe despre cuc
Comportamentul interesant al cucului (nu-și face cuib, nu clocește și nici nu-și hrănește puii, încetează brusc să cânte de Sânziene, asemănarea cu uliul) i-a adus acestuia un plus de mister față de alte păsări. [...]
Legenda pipigioiului/pupezei (Orobus vernus)
Importanța plantelor în spațiul românesc a fost uriașă. Le foloseau românii pentru leac, pentru vopsit, pentru descântece sau vrăji, pentru repere agricole și multe altele. Denumirile lor, născute din diverse conexiuni făcute de țărani, [...]
Amuțitul cucului de Sânziene
Cucul (Cuculus canorus) este o pasăre migratoare care cântă aproximativ trei luni pe an, perioadă care corespunde cu ritualul de împerechere și cu depunerea ouălelor în cuibul altor păsări, de obicei păsări cântătoare mai [...]
Soiuri vechi de păr
De-a lungul timpului, pe teritoriul țării noastre au fost cultivate zeci de soiuri de păr. Puține au rezistat până în zilele noastre, dar ar fi păcat să dăm uitării soiurile vechi de păr pe [...]
Soiuri vechi de măr
Simion Florea Marian ne lasă, în Botanica Poporană Română, o lista cu merii pe care îi aveau prin ogradă și livezi românii, la sfârșitul secolului al XIX-lea. Lista este prețioasă în primul rând pentru [...]
Socul în medicina populară
Deși asociat duhurilor necurate, socul a fost una dintre cele mai folosite plante în medicina populară. Țăranii foloseau absolut tot de la soc, inclusiv coaja sau mâzga de sub coajă, dar nu înainte de [...]
Credințe despre soc (II)
Așa cum am arătat în Credințe despre soc (I), oamenii credeau că socii, mai ales cei care cresc pe hotare, nu sunt curați, fiind locuiți de duhuri rele. Se credea că dracii se ascundeau [...]
Credințe despre soc (I)
Socul a conviețuit cu omul încă din cele mai vechi timpuri. A fost descoperit, alături de zmeură, alun sau corn, în câteva situri arheologice datând din neolitic. Este un arbust extrem de rezistent, de [...]
Legenda socului
Pentru că tot e vremea florilor de soc, m-am gândit să vă scriu despre legenda socului, care era destul de cunoscută în Bucovina, la începutul secolului XX. Se spune că exista o [...]
Legenda Leușteanului
Poporul român era convins că în noaptea de 22 spre 23 aprilie, de Sângiorz, strigoii și strigoaicele iau mana vitelor, adică laptele vitelor nu va mai fi nici abundent, nici smântânos, ba chiar că [...]
Floarea-soarelui și buruienile
Din 2017 avem o grădină la 60 de km de casă și cultivăm acolo cam tot ce ne trece prin cap. Principala problemă este distanța, dar reușim să găsim soluții satisfăcătoare la ceea ce [...]
Cultivarea castraveților lângă gard
Grădina noastră este foarte lungă. Aproximativ 90 ml de gard, în cea mai mare parte de plasă, cu o bordură de beton de aproximativ 20 cm. Deasupra bordurii, pe un strat subțire de pământ, [...]
Castraveți plantați sub pomi
Castraveții sunt foarte predispuși la mană, lucru cam enervant în agricultura bio. Anul trecut am avut o producție foarte scăzută, așa că anul acesta am decis să plantez mai mulți castraveți și în zone [...]
Mulcirea cu paie
Așa cum am povestit în articolul despre floarea-soarelui, cele două mari probleme în agricultura de hobby, mai ales în cea făcută la distanță, sunt buruienile și lipsa apei în anumite perioade ale anului. Dacă [...]
Bizamul (Ondatra Zibethicus)
Numit și șobolan canadian, ondrata, șobolan de mosc sau șobolan de apă, bizamul intră târziu în România, cel mai probabil în deceniul al patrulea al secolului trecut. Originar din America de Nord, bizamul este adus [...]
Păstrăvul, lacom până la moarte
Păstrăvul este un pește foarte lacom și agresiv, atacând intrușii chiar și atunci când nu-i este foame (deși e greu de crezut că este vreodată sătul). Uneori atacă chiar și obiecte despre care aproape sigur [...]
Școala agricolă de la Herăstrău
Contextul istoric Pâna la semnarea Tratatului de la Adrianopol în septembrie 1828, agricultura românească era axată mai degrabă pe consum propriu. Moldova și Muntenia erau obligate să facă schimburi comerciale doar cu Turcia, iar [...]
Furnica de pădure și combaterea dăunătorilor
Contextul european Abia în deceniul patru al secolului XX încep în Europa experimentele care vor demonstra, în cele din urmă, că furnicile sunt foarte folositoare în combaterea dăunătorilor din pădure. Bazele teoretice și practice [...]
Bumbacul în România
Deși bumbacul ajunsese în țară cel mai probabil înaintea nașterii lui, agronomul Nicolae Ghenadescu (născut în 1868, în Piatra-Neamț) are meritul de a fi popularizat această cultură. Încercările lui în cultura bumbacului au fost premiate [...]
Vești bune pentru dropie și acvila țipătoare mică
De anul acesta, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale oferă subvenții anuale celor care își transformă terenurile, total sau parțial, în zone de hrănire pentru acvila țipătoare, dropie și alte păsări comune, în vederea conservării [...]
Prețul cerealelor în anul 1907
Prețurile cerealelor în anul Răscoalei de la 1907 nu difereau cu mult de cele din țările europene mult mai dezvoltate decât România. Astfel, în octombrie 1907, grâul se vindea la noi cu 17-23 lei [...]
Păsări flamingo în România
În august 2016, toată presa românească scria cu bucurie mare despre apariția în Delta Dunarii a patru păsări flamingo. Păsările au fost descoperite în timpul unei expediții organizate de Societatea Ornitologică Română (SOR) și au [...]
Măsuri luate în trecut contra braconajului
Știați că statul român obișnuia să ofere premii pentru denunțarea cazurilor de vânătoare și pescuit ilegale? Astfel, pe 16 mai 1942, Decizia Ministerială numărul 7356 majorează premiile pentru aceste denunțuri, stabilind sumele la: 15.000 [...]
CONTRIBUTORS: Avatul, cel mai ciprinid dintre răpitori
Pește al marilor râuri și fluvii din Europa centrală și orientală, avatul (”Aspius aspius”) este singurul răpitor autentic din marea familie Ciprinidae. Văr bun cu cleanul, nu împărtășește pofta acestuia din urmă pentru insecte. Dacă [...]
Cum am ajuns să preparăm primele noastre măsline
Pentru că ne plac foarte mult măslinele, am început acum câțiva ani să ne descoasem gazdele din Grecia, astfel încât să descoperim cât mai multe secrete referitoare la prepararea lor. Nu înțelegeam de ce mesele [...]
Spanacul conține mai puțin fier decât pâinea integrală
Spanacul conține mai puțin fier decât leguminoasele, măruntaiele, pâinea integrală, nucile sau ciupercile. El este, totuși, foarte sănătos, conținând din belșug vitaminele A și C. Se pare că eroarea a plecat de la medicul Gustav [...]
Solanina din cartof este otrăvitoare
Cartofii conțin solanină, o substanță otrăvitoare. Solanina, prezentă și în roșiile verzi, se găsește în cantități mari în cartoful crud, mai ales în coajă. Solanina migrează în apa în care fierbem cartofii, așa ca [...]
Pătrunjelul atenuează mirosul de usturoi
Pătrunjelul înlătură parțial mirosul de usturoi. Dacă nu aveți pătrunjel, puteți mesteca câteva boabe de cafea. Nu vă așteptați, însă, la efecte miraculoase, mirosul de usturoi este eliberat mai ales prin piele. Acum foarte [...]
Morcovii nu ne îmbunătățesc acuitatea vizuală
Morcovii au o legătură cu vederea, dar nu cu acuitatea vizuală, ci cu perceperea contrastului dintre lumină și umbră. Vinovat de asta este betacarotenul conținut de morcovi, dar betacarotenul acționează doar dacă este consumat [...]
Citricele au mai puțină vitamina C decât unele fructe și legume
Citricele, deși au rezolvat problema scorbutului care făcea ravagii în timpul calătoriilor lungi pe mare, nu sunt cele mai bogate în vitamina C. Coacăzele negre, fructele de kiwi, chiar și varza verde sau ardeiul roșu [...]
Utilizarea socului în vopsitorie
Socul a fost foarte folosit în gospodăriile țărănești pentru colorarea diferitelor textile. Cele mai folosite părți ale socului erau frunzele și florile, pentru obținerea galbenului, și fructele, pentru culoarea neagră. Frunzele de soc, culese musai [...]
Grepfrutul si pomelo diminueaza efectul unor medicamente
Grepfrutul și pomelo împiedică descompunerea anumitor medicamente în corp. Medicamentele cu care interacționează cele două fructe sunt antihistaminicele, unele analgezice, unele somnifere, medicamente pentru scăderea colesterolului sau a tensiunii. Consultați medicul în legătură cu relația [...]